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Activa COEPRIS operativo para verificar venta de alimentos en vía publica, en Tamaulipas

Se trabaja con los programas federales y estatales, como es la visita a restaurantes, consultorios médicos, hospitales y clínicas.

Agencias
Victoria, Tamaulipas (Domingo 30 Mayo 2021).- El titular de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, Oscar Luis Terán Lara, anunció que a partir de este fin de semana, y ante las elevadas temperaturas y la cercanía del verano, personal de la dependencia intensificará las tareas de verificación de vendedores de alimentos, de agua potable y hielo comestible, con la finalidad de que sean aptos para el consumo humano.


A través del programa denominado “Golpe de Calor, que en esta temporada pone en riesgo a las personas que trabajan bajo la intemperie, el comisionado de la Coepris, comentó que una de las tareas más importantes durante la temporada de calor, es verificar que todos los vendedores de alimentos, ya sea preparados o crudos, así sea en la vía pública o en establecimientos cerrados como centros comerciales, cumplan con la normatividad sanitaria.

Lo básico y elemental es que deben tener el lugar limpio, contar con una licencia sanitaria, aplicarse los estudios de salud y llevar a cabo el muestreo de los alimentos

Dijo que además:


Se trabaja con los programas federales y estatales, como es la visita a restaurantes, consultorios médicos, hospitales y clínicas, con la finalidad de revisar todos los establecimientos dedicados al cuidado de la salud y que representen un riesgo sanitario

Hora de publicación: 12:49 hrs
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